Olijven Griekse Kalamata
De olijf komt van de Koroneiki olijfbomen, die staan in het gecertificeerde gebied rondom de havenstad Kalamata, in Griekenland. De Kalamata olijf is een dikke olijf met een strakke huid. De olijf heeft een kegelachtige vorm en een intens paars-zwarte kleur.
Smaak: heeft een sterke sappige smaak met een zachte fruitige nasmaak
Bewaring: 20 dagen – 45 dagen in pekelwater
Oorsprong: Griekenland
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.