Gojibessen

Gojibessen

Gojibessen hebben heel veel gezondheidsvoordelen en boordevol antioxidanten. De meest belangrijke stoffen zijn echter de unieke polysachariden of koolhydraatcomplex in de bes. Een stof die helpt tegen kanker, diabetes, seksuele stoornissen, cholesterol en vele andere kwalen.

Het wonderfruit goji is een bes die van oorsprong diep in de Himalaya groeit. De bes werd ongeveer 800 jaar na Christus ontdekt door monniken. goji kan spanning en stress verminderen en blijdschap bevorderen. Ze worden niet voor niets Happy Berry genoemd.

Eigenschappen:

• goji bessen kunnen het risico op kanker verkleinen
• zijn zeer voedzaam
• verhogen de weerstand en het immuunsysteem
• helpen tegen hoesten
• verbetert de kwaliteit van uw slaap en helpt  bij slapeloosheid
• brengen de bloedsuiker in balans en helpen cholesterol te reduceren
• versterkt en verhoogt het libido bij zowel vrouwen als mannen
• verhogen het testosterongehalte
• helpt bij gewichtsbeheersing
• helpt bij duizeligheid en hoofdpijn
• verbetert de eetlust en de spijsvertering
• hebben lever beschermende eigenschappen
• helpt bij symptomen van de menopauze
• versterkt de botten en spieren

Gebruik:

Een populaire manier is de bessen voor het sap uit te knijpen. De bessen smaken als een kruising tussen een cranberry en een kers. De gojibes is de meest voedzame super-vrucht die er bestaat.

• goji bessen kan men verwerken in hartige en zoete gerechten
• in zomerse salaadjes en soepen
• onder muesli, ontbijt producten, smootie’s en yogurt
• in warme thee

TIP:

• Doe de bessen in een kom en giet er kokend water over. Laat het 10 minuten staan. Druk nu de bessen plat met een stamper. Drink het sap en eet de bessen op.
• Doe enkele bessen in u warme thee.

Oorsprong: Taiwan