Kardemom Zaadjes
€11,50
Veilig en snel betalen via Mollie payments.
Gebruikstips
Gebruikstips
Productinformatie
Productinformatie
| Gewicht | N/B |
|---|---|
| Gewicht | 125g, 500g |
Voedingswaarden per 100g
Voedingswaarden per 100g
Energie
kJ / kcal
1000 / 100
Vetten
g
10
– Verzadigde vetten
g
10
Koolhydraten
g
10
– Suikers
g
10
Voedingsvezels
g
10
Eiwitten
g
10
Zout
g
10
Beschrijving
Kardemom Zaadjes
De plant groeit in tropische gebieden, zowel in het wild als op plantages en komt oorspronkelijk uit Sri Lanka en Zuid-India. Een specerij die bij de gemberfamilie hoort.
De zaden worden volledig of vermalen gebruikt en hebben een zoete smaak. Groene Kardamom is de specerij in peul-vorm. Kardamomzaden zijn de kleine zwarte zaden die in de kardamom peulen zitten. In elk peultje zitten 5à6 zaadjes.
Eigenschappen:
- gunstige uitwerking op maagklachten
- bevordert de eetlust
- rijk aan ijzer en mangaan
- ontsmettende werking
- eetlust opwekkend
- vermindert het de slijmafscheiding
- bij maag en spijsverteringsaandoeningen
- bij tandvlees problemen
- krampstillend en windverdrijvend
Gebruik:
Kardemom heeft een fris, zoete smaak een scherpe geur en smaakt naar citroen. Versterkt zowel hartige als zoete smaken.
- kardemom wordt gebruikt in thee, nagerechten, rijst en curry
- het kan ook gebruikt worden bij fruitgerechten
- wordt onder andere in koek, speculaas, gebak, brood en toetjes gebruikt
- een belangrijk ingrediënt in Oosterse vlees-en groentegerechten
- kardemom geeft smaak aan Marokkaanse of Turkse koffie
Gerelateerde producten
Opties selecteren
Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Opties selecteren
Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Opties selecteren
Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Opties selecteren
Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Opties selecteren
Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Opties selecteren
Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Opties selecteren
Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Opties selecteren
Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
