Papayaschijven
De papaya boom komt oorspronkelijk uit Mexico en kan tot zes meter hoog worden. De vrucht is rond tot ovaalvormig en circa 20 cm lang. Een rijpe papaya heeft zalmroze tot geel-oranje vruchtvlees.
Eigenschappen:
- papayaschijven zijn goed om de spijsvertering te verspoedigen
- de pitjes worden gebruikt als een middel tegen darmparasieten
- heeft een laxerende werking
- goed voor de spijsvertering
- bevatten een kleine hoeveelheden ijzer en calcium
- bescherming tegen vrije radicalen
- papaya’s bevatten zoveel vitamine C, dat een halve vrucht voldoende is voor de dagelijkse behoefte
- papaya bevat agrimine, dat een goede uitwerking heeft op de vrouwelijke vruchtbaarheid
Gebruikstips
Gebruikstips
Productinformatie
Productinformatie
Gewicht | N/B |
---|---|
Gewicht | 250g, 750g, 1250g |
Voedingswaarden per 100g
Voedingswaarden per 100g
Beschrijving
Papayaschijven
De papaya boom komt oorspronkelijk uit Mexico en kan tot zes meter hoog worden. De vrucht is rond tot ovaalvormig en circa 20 cm lang. Een rijpe papaya heeft zalmroze tot geel-oranje vruchtvlees.
Eigenschappen:
- papayaschijven zijn goed om de spijsvertering te verspoedigen
- de pitjes worden gebruikt als een middel tegen darmparasieten
- heeft een laxerende werking
- goed voor de spijsvertering
- bevatten een kleine hoeveelheden ijzer en calcium
- bescherming tegen vrije radicalen
- papaya’s bevatten zoveel vitamine C, dat een halve vrucht voldoende is voor de dagelijkse behoefte
- papaya bevat agrimine, dat een goede uitwerking heeft op de vrouwelijke vruchtbaarheid
Gebruik:
- gebruik bij vleesgerechten wordt het vlees malser
- papaïne wordt voor hetzelfde doel vaak in de vleesindustrie gebruikt
Oorsprong: Peru,Venezuela