Gratis verzending

Vanaf €80 of gratis afhalen

Hulp nodig?

Bel ons +32 495 20 30 82

Tzatziki-Cacik

5,85

Cacik of tzatziki wordt koud en meestal als bijgerecht geserveerd.

Het wordt gemaakt op basis van yoghurt, gehakte komkommer, zout, olijfolie, geplette knoflook teentjes, dilletips, munt en limoensap.

Yoghurt wordt verdund met water met een lage consistentie, en gegarneerd met sumak. Onder deze ingrediënten zijn olijfolie, limoensap, en sumak meestal optioneel. Dille en munt kunnen ook afwisselend gebruikt worden. Ground paprika kan ook worden toegevoegd wanneer het wordt bereid als een mezze.

5,85

SKU 1-10042 Categorieën ,

Tzatziki

Cacik of tzatziki wordt koud en meestal als bijgerecht geserveerd.

Het wordt gemaakt op basis van yoghurt, gehakte komkommer, zout, olijfolie, geplette knoflook teentjes, dille, munt en limoensap.

Yoghurt wordt verdund met water met een lage consistentie, en gegarneerd met sumak. Onder deze ingrediënten zijn olijfolie, limoensap, en sumak meestal optioneel. Dille en munt kunnen ook afwisselend gebruikt worden. Ground paprika kan ook worden toegevoegd wanneer het wordt bereid als een mezze.

Bereidingswijze:

  • schil de komkommer en rasp het vruchtvlees grof
  • doe de yoghurt in een kom en bestrooi met een eetlepel zout
  • laat de komkommer 15 min uitlekken
  • pers de knoflook erboven uit en voeg de komkommer en munt toe
  • een paar druppels olijfolie erop druppelen en garneren met dille
  • voeg 1,5 deciliter koud water toe en breng op smaak
  • laat hem in de ijskast ca. 30 min koud worden en op smaak komen

Oorsprong: Turkije, Griekenland

Gewicht N/B
Gewicht

250g, 750g, 1250g

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Tzatziki-Cacik” te beoordelen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Menu